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农村家宴评星级 民生实事更贴心
发布人:phdh发布时间:2019-12-03 16:57:54


农村家宴中心建设是今年市政府重点民生实事项目,是有效防控农村集体聚餐风险、提升农村家宴服务水平的重要举措,当湖所在规范建设家宴中心、强化后续监管的基础上推出了农村家宴中心星级化评定标准,全力构建“聚餐申报备案、监管分级指导、每季星级评定、引进责任保险、加入智慧监管”的长效管理模式。



目前,当湖街道已经建成6家标准、规范的农村家宴服务中心,而且全部达到《平湖市农村家宴服务中心(放心厨房)规范化建设等级评定表》评定的最高等级A级。为了让这6家家宴中心能在A级的基础上提供更安全、更优质的服务,树立农村家宴中心学习榜样,当湖所根据聚餐申报、家宴操作、厨师管理以及智慧监管、风险防控等制定了《当湖街道星级化农村家宴中心评定标准》,每季度开展评比,评比结果采用实体、网络两种方法公示。此次星级评定还单独设置否定项,任意一家农村家宴中心有否定项事件发生或没有达到平湖市农村家宴服务中心B级标准的都将取消星级评定资格,已有授牌单位将采取惩罚性摘牌措施。



        1128日,当湖市场监管所、当湖街道食安办启动了农村家宴中心第一次星级评定,通过多人打分和缜密计分,评选了3家三星级、1家二星级、2家一星级的农村家宴服务中心,具体结果可以在水洞埭、三港路食品示范街的公示栏和“平湖市餐饮食品安全网”的网上查看。